Все кулинарные рецепты
- Главная
- »
Салаты :: рецепты салатов
Достоверно неизвестно, кто придумал первые салаты и когда люди стали готовить такие блюда. Однако история салатов восходит аж к Древней Греции.
Самые первые салаты были скомпонованы из зелени, оливок и винограда — воспринимались как легкая закуска во время пиршества. И только намного позднее появились рецепты салатов, в которых присутствовали и другие продукты. Само слово «Salate» в переводе с французского означает «соленый», и в большинстве случаев это действительно так — первоначально салаты понимались как несладкие блюда.
Современный салат представляет собой микс из множества продуктов, порой абсолютно несочетаемых друг с другом. Однако фантазии кулинаров простираются далеко за пределы возможных ограничений.
Еще одна примета салатов — это наличие соуса-заправки. Все смеси должны быть увенчаны некой общей составляющей, которая придает блюду окончательный вкусовой аккорд. Наиболее популярными заправками для салатов являются майонез и растительное масло, однако многие кулинары используют и более сложные сочетания со специями, лимонным соком, уксусом и другими ингредиентами.
В нашей коллекции мы собрали самые вкусные рецепты салатов — от простых до сложных, на любой вкус. Здесь вы найдете рецепты низкокалорийных салатов, быстрые салаты, теплые салаты, праздничные салаты и многое другое. Мы постоянно пополняем нашу библиотечку, поэтому, если будете заходить к нам почаще, то всегда найдете что-нибудь новенькое. Готовьте вместе с нами!
![]() |
Салат из свеклы, редиса и листового салата Салат из свеклы с большим количеством приправ и специй. Необычно! |
9190 |
![]() |
Салат из свеклы острый Пикантная свекла со сметаной, хреном и специями |
8650 |
![]() |
Салат из редьки и репы Горьковатый на вкус, но очень полезный салат из настоящих русских овощей |
9480 |
![]() |
Салат из моркови и яблок Классический салат для завтрака. Раз-два-три — на терке натри! |
8530 |
![]() |
Салат из моркови и сыра с зеленью Сыр и сметана помогают усвоению витамина D и бета-каротина. Идеальное сочетание |
9560 |
![]() |
Салат из моркови и квашеной капусты Всего 4 ингредиента. Проще не бывает! |
8720 |
![]() |
Салат из морской капусты Нежный пикантный и простой салат. Всего несколько минут — и готово! |
8250 |
![]() |
Салат из брокколи Более чем простой салат из более чем неожиданных ингредиентов |
9180 |
![]() |
Салат из овощей и шампиньонов Шампиньоны, несомненно, придают неповторимый вкус этому блюду |
8050 |
![]() |
Салат из цветной капусты и томатов Очень вкусный и оригинальный салат из неожиданных ингредиентов |
8550 |
![]() |
Салат из цветной капусты Салат можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам |
8770 |
![]() |
Салат из белокочанной капусты с йогуртом Пикантный капустный салат с оригинальным соусом |
9040 |
![]() |
Салат из белокочанной капусты Секрет этого капустного салата — в заправке и способе приготовления |
8380 |
![]() |
Салат из печеных баклажанов Великолепная закуска к любому основному блюду |
8926 |
![]() |
Салат из редиса с зеленым луком Предельно простой салат с зеленью и сметаной |
7870 |
![]() |
Салат из картофеля и огурцов Вегетарианский сытный салат для любителей необычных вкусов |
8650 |
![]() |
Салат из томатов и огурцов Немного зелени, немного масла — классический салат из помидоров и огурцов готов! |
8450 |
![]() |
Салат из томатов с зеленым луком и базиликом Отличный простой овощной салат с пикантной заправкой |
9060 |
![]() |
Салат из томатов Предельно простой салат из лука и помидоров. Приятного аппетита! |
8530 |
![]() |
Свекла с кунжутом на листьях салата В кунжуте много железа, магния, фосфора, цинка и необычайно высокий уровень антиоксидантов, в частности, сезамина. |
9850 |