Все кулинарные рецепты
- Главная
- »
Салаты :: рецепты салатов
Достоверно неизвестно, кто придумал первые салаты и когда люди стали готовить такие блюда. Однако история салатов восходит аж к Древней Греции.
Самые первые салаты были скомпонованы из зелени, оливок и винограда — воспринимались как легкая закуска во время пиршества. И только намного позднее появились рецепты салатов, в которых присутствовали и другие продукты. Само слово «Salate» в переводе с французского означает «соленый», и в большинстве случаев это действительно так — первоначально салаты понимались как несладкие блюда.
Современный салат представляет собой микс из множества продуктов, порой абсолютно несочетаемых друг с другом. Однако фантазии кулинаров простираются далеко за пределы возможных ограничений.
Еще одна примета салатов — это наличие соуса-заправки. Все смеси должны быть увенчаны некой общей составляющей, которая придает блюду окончательный вкусовой аккорд. Наиболее популярными заправками для салатов являются майонез и растительное масло, однако многие кулинары используют и более сложные сочетания со специями, лимонным соком, уксусом и другими ингредиентами.
В нашей коллекции мы собрали самые вкусные рецепты салатов — от простых до сложных, на любой вкус. Здесь вы найдете рецепты низкокалорийных салатов, быстрые салаты, теплые салаты, праздничные салаты и многое другое. Мы постоянно пополняем нашу библиотечку, поэтому, если будете заходить к нам почаще, то всегда найдете что-нибудь новенькое. Готовьте вместе с нами!
Тарталетки с муссом из печени, помидорами черри и перепелиными яйцами Нарядные тарталетки отлично подходят для фуршетов и банкетов. |
|
7260 |
Спаржа с беконом Предельно простая, но вкусная повседневная закуска. |
|
7800 |
«Сантильяна». Бутербродики с креветками Ингредиенты для этой закуски готовятся примерно двое суток. |
|
7020 |
Салат «Цезарь» Секрет салата «Цезарь» — это грамотное соотношение ингредиентов. |
|
17053 |
Салат «Цвета лета» Очень простой повседневный салат из свежих овощей. |
|
8600 |
Салат «Удивительный» Салат со множеством ингредиентов и частичкой летнего тепла. |
|
7050 |
Салат с ячменем Промыть ячмень, залить его холодной водой и вскипятить. Отварить ячмень на протяжении 40 минут до готовности, после чего остудить. |
|
7760 |
Салат «Весенний» со шпинатом и клубникой Легкий и нежный салат с праздничным вкусом! |
|
6840 |
«Альмеримар». Салат слоеный Салат простой, вкусный и очень сытный. |
|
7480 |
Салат с помидорами, моцареллой и яйцом-пашот Вполне обычный салат, который, однако, потребует от хозяйки сноровки. |
|
8150 |
«Туделилья»: салат с яйцом и овощами Изящный салат на основе белокочанной капусты. |
|
7180 |
Салат с тунцом Этот салат — хороший источник витамина D, что актуально в холодные месяцы. |
|
7420 |
Салат с креветками и ананасами Простой и вкусный салат, который можно подавать в качестве закуски в любое время суток. |
|
6590 |
Салат с грибами и курицей Этот салат будет хорошо смотреться с гарниром. |
|
7120 |
Салат «Подкова на счастье» Отлично впишется в меню дня рождения или свадьбы. |
|
8350 |
Салат на основе микса Салатный микс прекрасно выручает, когда времени мало, а гости уже на пороге. |
|
6830 |
Салат «Клеопатра» Вкусный грибной салат, который порадует ваших домашних. |
|
7360 |
Салат из маринованных грибов, печени и фасоли Сытный и питательный салат можно подавать в качестве второго блюда. |
|
6730 |
Салат из куриного филе с омлетом и грибами Оригинальный сытный салат вполне подойдет как самостоятельное блюдо. |
|
9780 |
Салат «Долька арбуза» Идеальное сочетание всех ингредиентов и великолепное оформление! |
|
6670 |