Наверх

Меню — это просто! Нажми на кнопку, и система автоматически подберет кулинарные рецепты лично для тебя на указанный срок.

Осталось только купить продукты...

На сколько худеем: кг
За какой срок худеем: дней
Ваш исходный вес: кг
Ваш рост: см
Возраст: лет
Образ жизни:

 


 руб

Все кулинарные рецепты

Гороховый суп

Гороховый суп с копченостями или мясом — это классика обеденного стола. Каждый из нас навсегда запоминает вкус детства, когда мама наливала на кухне гороховый суп и вручала столовую ложку со словами: «Кушать подано», помните? Современные гороховые супы имеют множество модификаций — от обычного колотого гороха до крем-супов или супов из консервированного зеленого горошка.

Остался важным один вопрос — как правильно выбрать горох для супа? Какие бывают сорта гороха, сколько в среднем он должен вариться, и какую консистенцию можно назвать правильной?

Существует несколько основных разновидностей гороха: сахарный, лущильный и мозговой. Лущильный горох — тот самый, что мы чаще всего видим в продаже. Обычно он продается в колотом виде, варится примерно полтора часа, и желательно предварительно замочить его перед приготовлением на час-полтора. Вариант, в целом, подходящий, если вам нужно сварить что-то очень простое и сытное, да и времени у вас достаточно.

Гурманам же следует выбирать для супа мозговой и сахарный сорта горошка. Зерна этих сортов чуть мельче, чем у лущильного, готовятся они быстрее и не требуют длительного замачивания. Сахарный горошек имеет очень нежный вкус, и гороховый суп из этого сорта получается самым изысканным.

Суп с фасолью и фенхелем Суп с фасолью и фенхелем

Блюдо потребует предварительной подготовки на вымачивание фасоли

6640
Итальянский гороховый суп с пастой Итальянский гороховый суп с пастой

Прелесть этого супа в том, что он быстро готовится

6380
Мясной суп с чечевицей Мясной суп с чечевицей

Если вы любите суп-пюре, то чечевицу можно взять колотую

5630
Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями – один из самых простых и вкусных.

6050
Суп с фасолью Суп с фасолью

Этот сытный суп вполне смог бы заменить даже второе блюдо.

5940
Суп из свежего горошка Суп из свежего горошка

Приятный легкий суп с приятным нежным вкусом.

5410
Борщ с фасолью и черносливом Борщ с фасолью и черносливом

Оригинальный рецепт вегетарианского борща для всей семьи – просто и вкусно!

5810