Все кулинарные рецепты
Бездрожжевое тесто
Бездрожжевое тесто является новым модным трендом в области правильного питания. В отличие от дрожжей, которые могут провоцировать дисбаланс микрофлоры кишечника, бездрожжевая выпечка не влияет на структуру пищеварительной системы и тем самым избавляет вас от неприятных последствий вкусной трапезы. Кроме того, бездрожжевое тесто дольше не черствеет, так как ему не требуется кислород для поддержания роста дрожжей.
Однако этот тип выпечки имеет и свои отличия. Во-первых, вкус булки, сделанной на закваске, несколько отличается от того, к которому все привыкли. Это может вызывать дискомфорт. Во-вторых, бездрожжевое тесто менее питательно, чем дрожжевое, и обычно требуется больше продукта для того, чтобы создать ощущение сытости. В итоге вы можете съесть больше хлеба, чем если бы он был изготовлен на дрожжах. Однако стоит попробовать перейти именно на это тип хлеба. Готовьте с нами и пробуйте — вдруг бездрожжевое тесто вам понравится больше дрожжевого?
В остальном этот тип выпечки сохраняет все свойства дрожжевой и придется во вкусу всем любителям здорового питания. Готовьте с нами!
 |
Пирог с орехами и сухофруктами Достаточно калорийный пирог, но вкусный и простой |
| 9840 estrooyme |
 |
Пирог с творогом и черной смородиной Необычайно нежный пирог для начала осени |
| 6750 estrooyme |
 |
Пирожки на скорую руку Быстрые пирожки с капустой придутся по вкусу вашим домашним |
| 13090 |
 |
Яблочный штрудель Традиционный штрудель по рецепту из австрийской кухни |
| 8350 |
 |
Кулебяка с рисом и лососем на тесте фило Тонкий пирог со сложной начинкой по итальянскому рецепту из теста фило |
| 10370 |
 |
Тесто фило Тесто фило — очень тонкое, применяется для штруделей и рулетов |
| 8120 |
 |
Фруктовый пай из теста фило Пирог с миксом из фруктов и ягод и тонким тестом. Фигура не пострадает! |
| 9200 |
 |
Тесто для штруделя Тонкое тесто, которое используется для выпечки многослойных пирогов |
| 9270 |
 |
Заварное тесто Несложный рецепт приготовления заварного теста для эклеров и других пирожных |
| 7340 |
 |
Пироги на кефире с малиной Пирожки с минимальным количеством дрожжей. Очень вкусно! |
| 9180 |
 |
Круглые булочки с йогуртом Быстрая и вкусная выпечка с минимальным содержанием калорий |
| 8430 |
 |
Сицилийский яблочный пирог Итальянский традиционный пирог на русский манер |
| 7870 |
 |
Пирог с брусникой и лимоном Кисло-сладкий пирог наверняка придется по вкусу вашим гостям. |
| 12810 |
 |
Пирог с маковым кремом Готовить этот пирог желательно с вечера, он требует подготовки. |
| 7280 |
 |
Шарлотка-манник Модифицированный рецепт яблочного пирога «Шарлотка» |
| 9840 |
 |
Американский «сырой» пирог с яблоками Необычный вариант яблочного пирога с кислыми яблоками. |
| 7820 |
 |
Классический английский фруктовый пирог Сложный пирог из множества ингредиентов. |
| 10920 |
 |
Лаймовый пирог из штата Флорида Кисло-сладкий пирог на основе песочного печенья. |
| 7540 |
 |
Рогалики с абрикосовым вареньем Рецепт сладкой выпечки из бездрожжевого теста. |
| 8180 |
