Все кулинарные рецепты
Печенье
Печенье появилось гораздо раньше сахара и патоки, а самые первые варианты печенья, если верить летописям, изготавливались из рисовой муки. Буквально «печенье» означает «запеченый кусочек теста», брошенный в огонь.
Каждая страна внесла определенную лепту в создание кулинарных рецептов этого вкуснейшего блюда. Например, в Персии изобрели бискотти и бисквиты, а в России ‒ галеты и крекеры, которые брали в дорогу мореплаватели. Овсяное печенье ‒ это тоже исконно русское лакомство, и впервые русичи добавили в него патоку, придав сладость.
Но особым шиком до сих пор считается имбирное печенье, которое может быть приготовлено как с добавлением меда и специй, так и без таковых. Это праздничное лакомство является символом дней рождения и Нового года, поэтому с полным правом можно сказать, что печенье вошло в нашу жизнь и останется в ней навсегда.
В настоящий момент рецептов печенья существует огромное множество, и мы постарались собрать у себя хотя бы часть из того, что пользуется популярностью у хозяек разных стран. Приятного аппетита!
![]() |
Печенье с миндалем Восхитительный пикантный миндаль — прекрасное дополнение к выпечке |
8780 estrooyme |
![]() |
Постное печенье Минимум калорий, максимум фруктов — вот такое диетическое печенье получается! |
8650 estrooyme |
![]() |
Шоколадные монетки Маленькие сладкие печенюшки к чаю и на праздничный стол |
8560 |
![]() |
Кукурузное печенье Несладкое овсяно-кукурузное печенье с луком |
7830 |
![]() |
Слоеное сырное печенье Печенье отлично подходит в качестве основы для тартинок |
7000 |
![]() |
Воздушное сырное печенье Предельно простой рецепт несладкого печенья-крекера |
7100 |
![]() |
Золотое имбирное печенье Самый простой классический рецепт имбирного печенья |
6940 |
![]() |
Печенье медовое по-немецки Печенье отдаленно напоминает по вкусу пряник |
9140 |
![]() |
Песочное тесто Традиционный рецепт песочного теста. Основа для тортов и печений |
7410 |
![]() |
Сырное печенье на кефире Кефир придает печенью слегка кисловатый дрожжевой вкус |
11090 |
![]() |
Печенье с инжиром и клюквой Начинка в этом печенье может меняться по вашему усмотрению. |
6610 |
![]() |
Овсяное печенье «Праздничное» Вариации на тему овсяного печенья. Вкусно, но калорийно. |
6910 |
![]() |
Творожное печенье с маковой обсыпкой Печенье на твороге – очень оригинально и не менее вкусно. |
7330 |
![]() |
Домашнее печенье с абрикосовым джемом Классический рецепт песочного печенья. |
8340 |
![]() |
Овсяное печенье Готовим дома любимое лакомство детей. |
11410 |