Все кулинарные рецепты
Закуски
Закуска — это легкое блюдо, которое подается до или после трапезы. Различают закуски холодные и горячие, а также по составу ингредиентов: мясные и рыбные, овощные и фруктовые, грибные, сладкие. В русской кухне традиционной закуской считаются квашеная капуста и соленые огурцы.
Во многих кухнях мира сыр и пирожки считаются также закуской, хотя вы можете отнести второе к выпечке, а первое — к деликатесным продуктам. В нашей коллекции рецептов закусок мы привели лишь те, которые требуют от кулинара фантазии и тепловой обработки. Приятного аппетита!
![]() |
Панино с цукини, грибами и соусом Песто Сытные бутерброды на завтрак или полдник |
| 8760 |
![]() |
Итальянские тосты с куриной печенью Неплохая закуска для тех, кто любит вместо ужина перекус |
| 8110 |
|
Ревуэльто с грибами Оригинальная версия бутербродов из испанской кухни |
|
| 8470 |
|
Самбал с чили, кинзой и креветками Предельно простая и быстрая закуска с морепродуктами |
|
| 7310 |
|
Бутерброды с крабами по-тайски Быстрая восточная закуска. Запаситесь пряностями заранее! :) |
|
| 8180 |
![]() |
Закуска из кальмаров Быстрая закуска из кальмара, когда гости на пороге, и срочно требуется угощение |
| 7930 |
|
Закуска из крабов с огурцами Простая закуска на любой праздничный случай |
|
| 7300 |
|
Брускетта с тунцом и томатами Быстрые бутерброды с тунцом выручат в случае с внезапными гостями |
|
| 16590 |
![]() |
Закусочный торт из кабачков Эту закуску лучше всего готовить вечером, поосле чего поставить на холод для пропитки.
|
| 8880 |
![]() |
Тарталетки с муссом из печени, помидорами черри и перепелиными яйцами Нарядные тарталетки отлично подходят для фуршетов и банкетов. |
| 8380 |
|
Спаржа с беконом Предельно простая, но вкусная повседневная закуска. |
|
| 8470 |
|
«Сантильяна». Бутербродики с креветками Ингредиенты для этой закуски готовятся примерно двое суток. |
|
| 7650 |
|
Помидоры черри, фаршированные сыром и креветками Легкая и вкусная закуска, разновидность классических помидоров с сыром. |
|
| 10660 |
![]() |
Закуска «Дракоша» Нарядная закуска, который украсит семейный праздничный стол. |
| 8300 |
|
Гамбургеры в домашних условиях Дома однозначно вкуснее. Даже гамбургер. Попробуем? |
|
| 7460 |
![]() |
Бутерброды «Змейка» Симпатичные и быстрые бутерброды, чтобы перекусить или накормить гостей |
| 8510 |
|
Огурцы и помидоры под маринадом Оригинальный рецепт маринованных огурцов и помидоров. |
|
| 9470 |





