Рецепты смузи

Смузи — это напиток из протертых фруктов (от английского smoothie), похожий на пюре. Как правило, в смузи почти не добавляются жидкости, но иногда в качестве основы выступает молоко, йогурт или сок. Напиток смузи получается довольно концентрированным, сытным и мультивитаминным. Некоторые из вариантов смузи вполне способны заменить завтрак или поздний ужин. 

В отличие от соков смузи практически никогда не бывают овощными — только фруктовые. Вы можете использовать фрукты в самых разнообразных сочетаниях, даже самых фантастических. Главное — не забывать о том, что постоянное употребление сырых фруктов небезопасно для тех, кто страдает расстройством желудочно-кишечного тракта.