Куриную печень нарезать кусочками. Измельченный чеснок смешать с оливковым маслом. Половиной смеси смазать хлеб с двух сторон и поджарить с двух сторон на сковороде.
На оставшемся масле жарить печень, смешанную с творогом. Влить соус и размешать. Растереть.
Намазать хлеб полученной массой, посыпать их кедровыми орешками и базиликом.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ