© Copyright 2024 WomanSeek.RU. Сервис подбора меню и журнал хорошей хозяйки
Пишите нам: info@womanseek.ru. Технические вопросы: support@womanseek.ru
Использование материалов сайта возможно с письменного разрешения редакции
Карта сайта: Часть 1 | Часть 2 | Часть 3 | Часть 4 | Часть 5
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разрежьте стейки на четыре порционных куска толщиной примерно 2,5 см. Разрежьте два зубка чеснока пополам и натрите мясо с двух сторон.
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием или сковороду гриль, смажьте её растительным маслом и разогрейте до горячего состояния.
Обжаривайте мясо 4 минуты с одной стороны, переверните и обжиривайте ещё 3 минуты. Уменьшите огонь, посыпьте стейки солью (1 г) и молотым перцем (1 г). Обжаривайте до желаемой степени готовности.