Наверх

Меню — это просто! Нажми на кнопку, и система автоматически подберет кулинарные рецепты лично для тебя на указанный срок.

Осталось только купить продукты...

На сколько худеем: кг
За какой срок худеем: дней
Ваш исходный вес: кг
Ваш рост: см
Возраст: лет
Образ жизни:

 


 руб

Все кулинарные рецепты

Домашние говяжьи котлеты

Домашние говяжьи котлеты
231 Ккал/100 г
60 мин
656 руб
1150 г
 
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
Яйцо куриное
1шт
Хлеб белый
150г
Лук репчатый
70г
Укроп свежий
10г
Петрушка свежая
10г
Перец черный молотый
Соль
Сухари панировочные
70г
Масло подсолнечное рафинированное
80г
Вырезка говядины высшего сорта постная, сырая
300г
Филе куриной грудки сырое
300г
Молоко 3,5% жирности
100г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

У хлеба обрезать корочки. Замочить хлеб в молоке, переворачивая, чтобы он впитал все молоко.
Прокрутить через мясорубку говядину и курятину вместе с мелко нарезанным луком.
Мелко нарезать зелень и добавить к фаршу. Фарш хорошо вымесить и выбить слегка до однородности.
На разделочную доску или пищевую пленку насыпать панировочные сухари, сформовать котлеты и обвалять в сухарях.
Обжарить котлеты порциями с обеих сторон в разогретом масле на медленном огне.
Сложить все обжаренные котлетки в сковороду, добавить полстакана воды и пропарить под крышкой на медленном огне до полного испарения воды. Подавать котлеты горячими с любым крупяным гарниром, картофельным пюре или макаронами, полив любым соусом.