Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Торт «Анечка»

378 Ккал/100 г

60 мин

Стоимость:160 руб

Вес:1110 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Мед пчелиный натуральный

100г

Яйцо куриное

2шт

Масло сливочное несоленое

150г

Сметана 30%

100г

Мука пшеничная белая

400г

Сахар-песок белый

250г

Сода пищевая

10г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Включить духовку на разогрев до 180 градусов. Яйцо замесить с сахаром и сливочным маслом. Яйца предварительно немного взбить, а масло хорошо растереть в посуде с сахаром. К смеси добавить соль, мёд и сметану. Снова перемешать.

В готовую смесь добавить муку и гашенную соду. Соду гасить необходимо с помощью воды. Замешать тесто. Все ингредиенты тщательно смешать. Тесто не должно литься, но и не быть слишком густым.

Однородное тесто необходимо разделить на части — это будущие коржи. Первую часть выложить на противень или форму для выпекания. Форма должна быть предварительно смазана маслом, застлана пергаментной или специальной бумагой для выпечки. Поставить форму в хорошо разогретую духовку. Выпекать в духовке 15—25 минут. Температура духовки — 180° C. Готовность коржа рекомендуется проверять с помощью спички. Если при прокалывании теста спичка остаётся сухой — корж готов. Каждый корж необходимы выпекать отдельно.

Для приготовления крема понадобятся: один стакан сметаны средней жирности (25% жирности) и один стакан сахара. Дополнительно можно добавить ванилин (немного) или ванильный сахар. Сметану необходимо тщательно взбить с сахаром. Получиться густая масса. Остывший крем нанести на первые два коржа. Третий корж будет покрыт глазурью.

Для приготовления глазури использовать стакан сахара (лучше заменить на сахарную пудру). В сахар добавляем 100 грамм молока и 100 грамм какао. Все ингредиенты смешать и поставить варить на слабый огонь. Когда сахар растворится, смесь можно снимать. Постоянно перемешивать. В конце должна получиться пышная и однородная масса. Остывшую глазурь нанести на верхний корж и бока тортика.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
iwa23	0	0
olga	0	0
ddt.stupino	0	0
Посетитель	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Торт «Анечка»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео