Крупный картофель почистить и разрезать вдоль на четвертинки. Каждую четвертинку нарезать кусочками в 1 см. Картофель сбрызнуть оливковым маслом и тщательно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него картофель. Запекать примерно 15 минут, после чего доставить картофель и посыпать солью и розмарином. Снова перемешать и запекать ещё 5 минут.
Пока картофель запекается, подготовить одну тарелку с мукой, вторую со взбитым белком с водой и давленным чесноком и большое блюдо с панировочными сухарями, хорошо перемешанными с пармезаном и итальянскими травами. В каждую тарелку добавить по щепотке молотого перца.
Филе рыбы разрезать на куски шириной 5 см. Сначала обвалять в муке, погрузить в белок и затем обвалять в сухарях. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Взбрызнуть растительным маслом.
Запекать примерно 12 минут, перевернуть на другую сторону и запекать ещё 8-10 минут.
Готовый картофель достать из духовки и слегка присолить. Подавать с салатом и соусом Тартар.
Чтобы управлять меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
Чтобы управлять симпатиями и меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
ВХОД НА САЙТ
РЕГИСТРАЦИЯ
Только до 15 февраля! Всего 44 руб (вместо 220) за подписку на месяц (скидка 80%) : - Автоматический выбор и построение оптимальной диеты на основе рецептов из нашей коллекции (для похудения, быстрые блюда, для праздника, для семейного питания) - Автоматический подсчет калорий, витаминов, минералов, стоимости продуктов (усредненные цены интернет-‐магазинов) - Возможность добавлять в меню собственные рецепты (система автоматически подсчитает калории, полезные вещества и стоимость вашего рецепта) - Список покупок, список любимых рецептов
Не считайте калории и витамины. Мы все уже посчитали за вас!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ