Все кулинарные рецепты
Рулет с морепродуктами
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
Соль
10г
Тесто слоеное бездрожжевое
500г
Морской коктейль свежемороженный
1000г
Сыр Пармезан (тертый)
300г
Майонез салатный легкий 20%
80г
Петрушка свежая
10г
Яйцо куриное
1г
Оливки зеленые маринованные
60г
Перец черный молотый
5г
Юлия Высоцкая. Горячее
490.1 РУБ.





СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морской коктейль варить в подсоленной воде 20 минут.
Отдельно смешать сыр с измельченной зеленью.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать половиной майонеза и посыпать половиной сыра с зеленью.
Сверху выложить морепродукты, майонез и сыр. Свернуть в рулет.
Сверху рулет смазать желтком, запекать при температуре 210 градусов около 40 минут до образования золотистой корочки.
При подаче украсить листьями салата, оливками и свежими овощами. Разрезать на порции.