Почистить картофель, залить водой и довести до полной готовности. Репчатый лук, то его следует порезать как можно мельче. Грибы нарезать небольшими кубиками. Мелко нашинковать зелень.
Обжарить лук на растительном масле, затем добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу, продолжить жарить ещё минут 20. После этого добавить зелень, перемешать, убирать с огня и дать остыть.
Когда картофель доведён до готовности, слить воду, добавить соль, сливочное масло и придать ему вид пюре. Небольшими порциями влить молоко, перемешивая пюре.
Натереть сыр на мелкой терке.
Противень смазать маслом, настелить бумагу для выпечки.
В виде гнёзд выложить получившееся картофельное пюре на противень. Сверху положить грибную начинку и посыпать сыром. Ставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Но всё же рекомендуется посыпать гнёзда сыром за 10 минут до готовности, чтобы он приобрёл лучший вид.
Чтобы управлять меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
Чтобы управлять симпатиями и меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
ВХОД НА САЙТ
РЕГИСТРАЦИЯ
Только до 15 февраля! Всего 44 руб (вместо 220) за подписку на месяц (скидка 80%) : - Автоматический выбор и построение оптимальной диеты на основе рецептов из нашей коллекции (для похудения, быстрые блюда, для праздника, для семейного питания) - Автоматический подсчет калорий, витаминов, минералов, стоимости продуктов (усредненные цены интернет-‐магазинов) - Возможность добавлять в меню собственные рецепты (система автоматически подсчитает калории, полезные вещества и стоимость вашего рецепта) - Список покупок, список любимых рецептов
Не считайте калории и витамины. Мы все уже посчитали за вас!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ