Все кулинарные рецепты
Наш магазин
© Copyright 2024 WomanSeek.RU. Сервис подбора меню и журнал хорошей хозяйки
Пишите нам: info@womanseek.ru. Технические вопросы: support@womanseek.ru
Использование материалов сайта возможно с письменного разрешения редакции
Карта сайта: Часть 1 | Часть 2 | Часть 3 | Часть 4 | Часть 5
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления окрошки необходимо взять говядину, промыть ее, нарезать на небольшие кусочки и отваривать в течение получаса. Остудить и нарезать еще более мелко, на мелкие кубики.
Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Зеленый лук и чеснок мелко порезать. По желанию в окрошку можно добавить редис и свежие огурцы. Желательно, но не обязательно.
Все ингредиенты сложить в небольшую мисочку, залилить квасом и кефиром, перемешать.
Окрошку следует подавать охлажденной и украсить рубленной зеленью.