Помидоры помыть и нарезать на небольшие дольки. Тушить в небольшом количестве масла до готовности, затем как следует растолочь до получения пюре.
Очистить и нарезать баклажаны и тушить их отдельно от помидоров до готовности.
Обе смеси выложить в кастрюлю, залить кипятком, опустить сюда мелко нарезанные сладкий перец, корень сельдерея и сливочное масло.
Варить суп в течение 10 минут на медленном огне. Растереть муку со сметаной, посолить и поперчить по вкусу, заправить им суп. Как только суп закипит, можно подавать.
Чтобы управлять меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
Чтобы управлять симпатиями и меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
ВХОД НА САЙТ
РЕГИСТРАЦИЯ
Только до 15 февраля! Всего 44 руб (вместо 220) за подписку на месяц (скидка 80%) : - Автоматический выбор и построение оптимальной диеты на основе рецептов из нашей коллекции (для похудения, быстрые блюда, для праздника, для семейного питания) - Автоматический подсчет калорий, витаминов, минералов, стоимости продуктов (усредненные цены интернет-‐магазинов) - Возможность добавлять в меню собственные рецепты (система автоматически подсчитает калории, полезные вещества и стоимость вашего рецепта) - Список покупок, список любимых рецептов
Не считайте калории и витамины. Мы все уже посчитали за вас!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ