Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Супы :: рецепты супов
»
Суп-пюре
»
Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

76 Ккал/100 г

45 мин

Стоимость:238 руб

Вес:2030 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Масло оливковое

60г

Морковь свежая

100г

Лук репчатый

150г

Соль

5г

Перец черный молотый

5г

Вода

600г

Треска атлантическая сырая

750г

Мука пшеничная белая

30г

Молоко 1 % жирности с добавлением витаминов A и D

200г

Петрушка (корень)

30г

Картофель белый с кожурой свежий

100г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Рыбу промыть и отделить от костей, после чего положить в холодную воду и варить до готовности, периодически снимая пенку.

Натереть на крупной терке морковь, мелко порезать лук, корень петрушки и обжарить на масле. Сюда же медленно всыпать муку, добавить воды и тушить до готовности.

В кипящий бульон опустить мелко нарезанный картофель, довести до кипения, варить в течение 10 минут, после чего заправить жареными с мукой овощами.

Молоко нагреть почти до кипения, но не кипятить. Добавить в рыбный бульон, посолить, поперчить. После закипания бульона варить около 3 минут на медленном огне.

Снять суп с огня, протереть все его отваренные ингредиенты через сито до пюреобразного состояния.

Подавать с рубленой зеленью.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
miss.katrin6	0	0
kalinina.svetulya	0	0
djess777	0	0
rozmarika	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Рыбный суп-пюре

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео