Натереть на терке одну большую луковицу, смешать с фаршем, посолить, поперчить и добавить пару столовых ложек кипяченой воды для легкого смешивания. Вымесить мясное тесто и скатать из него небольшие фрикадельки.
Нарезать морковь брусочками и бросить ее в воду. Подождать, пока закипит вода и следом опустить фрикадельки.
Добавить соль, приправы. Тщательно снять пенку с бульона.
Нарезать остальные овощи: картофель, лук. Натереть на крупной терке свеклу.
Как только фрикадельки сварятся, опустить все остальные овощи, довести суп до кипения и поставить на медленный огонь вариться на 15 минут.
В тарелку добавить зелень и, если очень хочется, большую ложку сметаны!
Чтобы управлять меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
Чтобы управлять симпатиями и меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
ВХОД НА САЙТ
РЕГИСТРАЦИЯ
Только до 15 февраля! Всего 44 руб (вместо 220) за подписку на месяц (скидка 80%) : - Автоматический выбор и построение оптимальной диеты на основе рецептов из нашей коллекции (для похудения, быстрые блюда, для праздника, для семейного питания) - Автоматический подсчет калорий, витаминов, минералов, стоимости продуктов (усредненные цены интернет-‐магазинов) - Возможность добавлять в меню собственные рецепты (система автоматически подсчитает калории, полезные вещества и стоимость вашего рецепта) - Список покупок, список любимых рецептов
Не считайте калории и витамины. Мы все уже посчитали за вас!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ