Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Супы :: рецепты супов
»
Куриный суп
»
Рассольник куриный

Рассольник куриный

59 Ккал/100 г

75 мин

Стоимость:448 руб

Вес:2130 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Морковь свежая

100г

Лук репчатый

70г

Огурцы соленые

300г

Сливочное масло несоленое

20г

Лавровый лист

5г

Масло подсолнечное нерафинированное

30г

Вода

1000г

Куриные потроха сырые

300г

Репа свежая

100г

Лук-порей свежий

70г

Рис белый короткозерный сырой

50г

Чеснок свежий

20г

Петрушка (корень)

30г

Укроп свежий

10г

Эстрагон свежий

10г

Чабер сушеный

10г

Перец черный горошек

5г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Потроха очистить, тщательно помыть, нарезать и отваривать в 1,5 л воды в течение 1 часа.

Одновременно с этим подготовить рассол из шкурки огурцов: срезать с них кожицу и отварить в течение 15 минут на медленном огне в 200 г воды. Затем рассол процедить, а шкурку выкинуть.

Очищенные огурцы, тем временем, нарезать и отправить в бульон с потрохами. Сюда же добавить тщательно промытый рис. Варить в течение 10 минут.

Очистить морковь и лук, нарезать их мелкой соломкой. Лук-порей промыть и нарезать колечками. Овощную смесь обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Долить в бульон процеженный рассол, добавить жареные овощи. Посолить, поперчить, заправить лавровым листом, кореньями петрушки, эстрагоном. Варить до полной готовности риса.

Незадолго до готовности заправить суп тертым чесноком.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
talykova_tatyana	0	0
Семён	0	0
jul-vic1	0	0
margo_21	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Рассольник куриный

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео