Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Супы :: рецепты супов
»
Куриный суп
»
Бульон с куриными фрикадельками

Бульон с куриными фрикадельками

39 Ккал/100 г

45 мин

Стоимость:134 руб

Вес:2780 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Вода

2000г

Хлеб белый

50г

Яйцо куриное

1шт

Соль

5г

Перец черный молотый

5г

Морковь свежая

50г

Лук репчатый

70г

Куриная грудка с кожей сырая

500г

Молоко 3,5% жирности

50г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Куриную грудку очистить от кожицы, отделить мясо от кости.

Кость положить в холодную воду, после закипания варить примерно 25 минут на медленном огне, снимая пенку.

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке белым хлебом. В фарш добавить яйцо, тщательно перемешать, посолить и поперчить.

За 15 минут до готовности бульона положить в него очищенный лук (целую луковицу, не нарезая) и разрезанную на несколько частей морковь.

За 10 минут до готовности сформировать из фарша с помощью ложки фрикадельки и опускать в кипящую воду по одной штуке, каждый раз давая воде заново закипеть перед новой порцией.

За 2-3 минуты до готовности бульон посолить и вынуть шумовкой лук и морковь.

Фрикадельки разложить по тарелкам, залить бульоном, посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
tsesar	0	0
zanna.ledi2014	0	0
karenina	0	0
Efremova.Kate	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Бульон с куриными фрикадельками

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео