Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Супы :: рецепты супов
»
Борщ
»
Свекольный борщ с перловкой

Свекольный борщ с перловкой

79 Ккал/100 г

45 мин

Стоимость:34 руб

Вес:621 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Лук репчатый

50г

Лавровый лист

3г

Перец черный молотый

3г

Соль

5г

Свекла свежая

150г

Крупа перловая

80г

Капуста белокочанная свежая

200г

Картофель белый с кожурой свежий

100г

Томатная паста консервированная без соли

30г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Набрать в кастрюлю воды и довести до кипения. В это время замочить перловку на 10 минут.

Нарезать картофель соломкой или кубиками. Мелко нашинковать четверть кочана капусты.

Когда вода в кастрюле начнет кипеть, опустить в неё все перечисленные ингредиенты и оставить вариться, изредка помешивая.

Мелко нарубить свеклу. Лук отчистить от шелухи и нарежьте на мелкие кусочки.

Разогреть сковороду и добавить капельку подсолнечного или оливкового масла. Выложить нарезанные овощи, а затем убавить огонь до среднего. По желанию также можно добавить в сковороду натертую морковь.

Через пару минут влить к овощам томатную пасту, так, чтобы они оказались залитым тонким слоем. Изредка помешивая, пассеровать смесь в течение нескольких минут на медленном огне.

После этого влить полученную заправку в кастрюлю и все хорошенько размешать. Добавьте лавровый лист, затем специи и соль. Оставить суп вариться ещё на 15 минут.

Когда суп будет готов, необходимо снять его с огня и всыпать мелконарезанный чеснок. Затем накрыть кастрюлю крышкой и дать блюду потомиться ещё полчаса.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
talykova_tatyana	0	0
Семён	0	0
jul-vic1	0	0
margo_21	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Свекольный борщ с перловкой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео