Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Блюда из мяса
»
Свинина
»
Мясо по-французски

Мясо по-французски

160 Ккал/100 г

80 мин

Стоимость:308 руб

Вес:1485 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Лук репчатый

150г

Грибы шампиньоны свежие

200г

Масло подсолнечное рафинированное

50г

Соль

5г

Перец черный молотый

5г

Свиная свежая сырая целая лопатка только мясо

600г

Помидоры красные спелые

200г

Сыр голландский

200г

Тимьян свежий

5г

Майонез салатный легкий 20%

70г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Мясо нарезать поперек волокон кусочками толщиной до 5 мм. Желательно его отбить – так мясо получается нежнее и лучше готовится. Практически к любому мясу подходит тимьян (чабрец). Можно присыпать мясо смесью трав по вкусу и добавить щепотку тимьяна.

Поставить духовку на разогрев до 180 градусов. Лук и помидоры нарезать тонко кружочками. Сыр натереть на средней или мелкой терке.

Противень или другую ёмкость для приготовления мяса смазать растительным маслом. Присыпать чабрецом. Выложить мясо. Мясо посыпать луковыми колечками и чуть присолить. Выложить шампиньоны, затем кружочки помидора. Полить равномерно майонезом и посыпать натертым сыром.

В случае, когда мясо нужно уложить в два или более слоев, кладется сначала мясо, затем лук, шампиньоны, тонкой струйкой наливается немного майонеза, затем снова мясо и так далее. Помидоры и сыр кладутся только в верхний завершающий слой. В сыр также можно добавить немного приправы и соли – так сырная корочка получится аппетитнее.

Противень или жаровню поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40 минут. На многослойное блюдо времени понадобится чуть больше.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
lun-20	0	0
shyravi1950	0	0
nata_0_76	0	0
Анастасия	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Мясо по-французски

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео