Разрезать филе на небольшие пластины. Посолить, поперчить, посыпать приправами. Выложить филе в емкость и залить лимонным соком. Оставить мариноваться за 1,5 часа.
Разогреть сковороду, вылив в нее масло и давленый чеснок. Выложить кусочки филе и обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты.
В качестве гарнира можно взять отварной рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ