Чеснок пропустить через пресс. Имбирь натереть. Мелко нарезать огурец и сладкий перец. Лук натереть.
Говядину нарезать мелкими кусочками (1 см). Добавить к мясу чеснок, имбирь, 20 грамм сахара, половину соевого соуса, сок лайма, кунжутное масло, кориандр, куркуму и половину чили. Замариновать на 2 часа минимум, накрыв крышкой. Лучше дольше.
Для приготовления соуса смешать кокосовое молоко, арахисовое масло, лук, 40 грамм сахара, оставшийся порошок чили и соевый соус. Готовить на среднем огне, помешивая, вскипятить. После этого снять с огня.
Надеть мясо на шампуры (бамбуковые или деревянные). Гриль разогреть. Отправить шашлычки в грили на 3-5 минут, перевернув один раз.
Сервировать блюдо с теплым соусом, украсив огурцом и перцем.
Чтобы управлять меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
Чтобы управлять симпатиями и меню, зарегистрируйтесь, пожалуйста. Это бесплатно.
ВХОД НА САЙТ
РЕГИСТРАЦИЯ
Только до 15 февраля! Всего 44 руб (вместо 220) за подписку на месяц (скидка 80%) : - Автоматический выбор и построение оптимальной диеты на основе рецептов из нашей коллекции (для похудения, быстрые блюда, для праздника, для семейного питания) - Автоматический подсчет калорий, витаминов, минералов, стоимости продуктов (усредненные цены интернет-‐магазинов) - Возможность добавлять в меню собственные рецепты (система автоматически подсчитает калории, полезные вещества и стоимость вашего рецепта) - Список покупок, список любимых рецептов
Не считайте калории и витамины. Мы все уже посчитали за вас!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ