Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Кухни мира
»
Русская кухня
»
Вареники с картофелем

Вареники с картофелем

187 Ккал/100 г

60 мин

Стоимость:30 руб

Вес:810 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Мука пшеничная белая

250г

Яйцо куриное

2шт

Лук репчатый

70г

Масло подсолнечное рафинированное

30г

Перец черный молотый

5г

Соль

5г

Картофель белый с кожурой свежий

300г

Сметана пониженной жирности 15%

50г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Картофель помыть, очистить, опустить в кипящую подсоленную воду и отваривать в течение 20-25 минут.

Одновременно с этим замесить тесто. Для этого выложить на разделочную доску муку, сформировать из нее воронку. В воронку разбить яйцо и влить 50 мл воды. Тщательно вымесить. Накрыть салфеткой и оставить выдерживаться в течение 25-30 минут.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле.

Готовый картофель размять до состояния пюре, соединить с луком и тщательно перемешать.

Тесто тонко раскатать и выдавить формочкой небольшие кружочки. Также можно воспользоваться специальной посудой для формирования пельменей и вареников.

В каждый кружочек положить чайную ложку картофельного пюре, защепить края.

Сразу же отваривать, опуская в кипящую подсоленную воду, в течение 5-7 минут. Подавать со сметаной.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
Наталья	0	0
anilev13092008	0	0
buh-onrpaz	0	0
Александр	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Вареники с картофелем

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео