Наверх

Меню — это просто! Нажми на кнопку, и система автоматически подберет кулинарные рецепты лично для тебя на указанный срок.

Осталось только купить продукты...

На сколько худеем: кг
За какой срок худеем: дней
Ваш исходный вес: кг
Ваш рост: см
Возраст: лет
Образ жизни:

 


 руб

Все кулинарные рецепты

Равиоли с семгой и креветками

Равиоли с семгой и креветками
189 Ккал/100 г
30 мин
601 руб
1657 г
 
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
Соль
Тесто для спринг-роллов
500г
Сыр Рикотта
350г
Креветки отварные
80г
Семга атлантическая, выращенная на ферме, сырая
200г
Масло оливковое
20г
Чеснок свежий
10г
Лук репчатый
100г
Яйцо куриное
Бульон говяжий
250г
Сливки 10% пониженной жирности
100г
Уксус винный
30г
Петрушка свежая
10г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельченный лук и чеснок обжарить в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавить нарезанную рыбу и креветки. Обжарить, периодически помешивая.
В полученную смесь добавить желтки, зелень, сыр, специи. Перемешать.
Тесто раскатать тонким пластом, разделить его на кружочки.
На каждый кружочек выложить начинку, сложить пополам и прищепить концы.
Варить в подсоленной воде 3-4 минуты.
В отдельной посуде довести до кипения бульон, влить уксус, сливки и добавить шафран, варить еще 5 минут.
Подавать равиоли, полив приготовленным соусом.