В небольшую кастрюлю налить воду, добавить сахар; довести до кипения, варить до тех пор, пока сахар не растворится; кастрюлю снять с огня; смесь остудить до комнатной температуры.
Почистить авокадо, отделить от косточки; порезать небольшими кусочками, измельчить в блендере; добавить сваренный сироп и соль; смешать до однородной массы; добавить сок лайма.
Разлить получившуюся смесь по формам, положить в морозильную камеру минимум на 4-5 часов, вставить палочки.
Совет:
Вы также можете использовать электрическую мороженицу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ