© Copyright 2024 WomanSeek.RU. Сервис подбора меню и журнал хорошей хозяйки
Пишите нам: info@womanseek.ru. Технические вопросы: support@womanseek.ru
Использование материалов сайта возможно с письменного разрешения редакции
Карта сайта: Часть 1 | Часть 2 | Часть 3 | Часть 4 | Часть 5
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В обычном понимании это блюдо не является котлетами, это филе трески, свернутое рулетиком. Для приготовления необходимо тщательно промыть рыбу (желательно филе), нарезать продольно тонкими пластинами, свернуть рулетиком.
Яйца разбить в небольшую емкость и тщательно взбить венчиком. Рулетики обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях, обжарить на растительном масле. Подавать с гарниром, украсив петрушкой.