Промытую и очищенную рыбу нафаршировать кольцами репчатого лука. Уложить в кулинарный рукав (рыба в рукаве будет еще сочнее), закрыть внешнюю часть пластинами нарезанного сыра, посыпать кунжутом и завязать рукав.
Запекать при температуре 180-200 градусов, ставить в разогретую духовку.
Время приготовления зависит от толщины куска. Ориентируйтесь на 20-30 минут, по истечении этого времени сделайте прокол деревянной палочкой (или просто тонким ножом, вилкой): если из прокола не вытекает сок, значит, рыба готова.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ