Нарезать некрупными кусочками рыбу, после чего натереть сыр (желательно на мелкой терке).
Рыбу выложить в специальную форму, предназначенную для запекания. Всё посолить и поперчить, после чего хорошенько смазать майонезом.
Получившуюся заготовку запеканки посыпать сыром, после чего поставить запекаться в духовку. Запекать на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов.
Вынимать блюдо из духовки после того, как оно приобретет яркую золотистую корочку.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ