Тонко порезать грибы и репчатый лук, обжарить в подсолнечном масле на медленном огне до готовности.
Измельчить зеленый лук.
Прожарить устрицы на гриле в течение 8 минут, до тех пор, пока раковина не откроется; вытащить устрицы из раковин; сверху выложить ломтики грибов и зеленый лук.
Разогреть арахисовое масло, смешать его с соевым соусом; полить сверху устрицы.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ