В небольшой миске смешать сливочное масло, лимонный сок и чеснок.
Разогреть гриль, положить устрицы на решетку; полить каждую устрицу соусом барбекю и получившимся чесночным соусом; жарить устрицы в течение 2-3 минут.
Блюдо подавать горячим, перед подачей к столу посыпать устрицы беконом.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ