В большую глубокую кастрюлю залить воды; воду довести до кипения на сильном огне; добавить соль, молотый красный острый перец, лук, лимон и чеснок; накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения, варить в течение 20 минут.
Добавить картофель, целые луковицы и кукурузу; варить в течение 5 минут.
Добавить крабов или раков; довести до кипения, варить в течение 8 минут; слить воду и остудить.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ