Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Домашние торты
»
Шоколадные торты
»
Торт «Магия шоколада»

Торт «Магия шоколада»

380 Ккал/100 г

180 мин

Стоимость:315 руб

Вес:1452 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Яйцо куриное

4шт

Сахар-песок белый

170г

Масло сливочное несоленое

250г

Мука пшеничная белая

270г

Какао-порошок

70г

Сода пищевая

7г

Ванильный экстракт

5г

Шоколад горький

100г

Молоко сгущенное с сахаром

380г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Начать необходимо с коржей, поставив духовку на разогрев до 180 градусов.

В удобной таре взбить яйца, затем добавить к ним сахар и взобить все повторно. К сметане добавить соду и также хорошенько взбить. Сметана начнет пениться и увеличится в объеме, теперь необходимо добавить ее к яйцам и сахару, перемешать. В муку всыпать какао, перемешать, и, пропуская через сито, добавить к основной массе. Получится тесто, напоминающее по своей консистенции сметану средней густоты. В завершении растопить сливочное масло, и, дав остыть, добавить к тесту. Перемешать.

Форму смазать и, вылив туда тесто, отправить в заблаговременно разогретую до 180 ° С духовку, примерно чуть меньше получаса первый корж будет готов. Повторить все аналогично и для второго коржа.

Совет: готовность коржа проверьте спичкой, воткните ее в корж и вытащите, если она сухая, корж готов. Если же нет, то следует оставить корж в духовке еще на некоторое время.

Для крема с помощью миксера взбить масло. Когда оно станет белее, порциями добавить сгущенку, не переставая взбивать, в самом конце добавить какао, ванилин и перемешать.

Для сборки торта обильно смазать корж кремом (1/2 частью), выложить поверх другой и смазать его оставшимся кремом. Украсить торт шоколадной стружкой и обрезать края. Затем необходимо поставить торт на 2-3 часа для пропитки в холодильник, после чего можно смело насладиться его неповторимым вкусом за чашечкой ароматного чая или изысканного кофе. Всем приятного аппетита!

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
iren_if	0	0
Vmozina	0	0
tatusya007	0	0
Наталья	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Торт «Магия шоколада»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео