Все кулинарные рецепты

Найти на сайте

Расширенный поиск

Главная
»
Выпечка
»
Слоеное тесто
»
Пресное слоеное тесто

Пресное слоеное тесто

146 Ккал/100 г

90 мин

Стоимость:249 руб

Вес:1926 г

Порций:

-1 +1

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

Мука пшеничная белая

250г

Вода

160г

Яйцо куриное

25шт

Соль

5г

Масло сливочное несоленое

250г

Яйцо куриное

1г

Лимонный сок свежий

10г

Домашняя выпечка на любой вкус

899 РУБ.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

0 +1 автору

Добавить в копилку

Муку высыпать горкой на разделочную доску, в середине сделать углубление.

Смешать воду, яйцо, соль и лимонную кислоту. Влить получившуюся смесь в углубление. Замесить тесто. Положить его в миску, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на 30 минут.

Масло смешать с 50 г муки, раскатать на разделочной доске в форме квадрата или прямоугольника. Поставить в холодильник.

Тесто и масло должны быть одинаково крутыми.

Тесто раскатать так, чтобы получился кусок в 2 раза больше, чем кусок масла.

Масляную смесь выложить в центр квадрата. Загнуть края конвертом. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1,5 см.

Свернуть тесто втрое, накрыть влажной салфеткой. Поставить в холодильник на 30 минут.

Готовое тесто хранить в холодильнике.

На сколько худеем:		кг
За какой срок худеем:		дней

Ваш исходный вес:		кг
Ваш рост:		см

Возраст:		лет
Образ жизни:	Сидячий Умеренный Активный

estrooyme	74	0
nata_0_76	0	0
Анастасия	0	0
lun-20	0	0
shyravi1950	0	0

Хозяйки онлайн

Интерьер

Красота и здоровье

Семья и дети

Видео

Энциклопедии

Гороскопы

Все кулинарные рецепты

Супы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Домашние торты

Выпечка

Напитки

Блюда из рыбы

Блюда из мяса

Морепродукты

Для мультиварки

Фрукты и десерты

Кухни мира

Пресное слоеное тесто

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гороскопы

Гороскоп на 2020 год

Гороскоп на неделю

Гороскоп на месяц

Самые вкусные рецепты

Видео