Все кулинарные рецепты
- Главная
- »
- Выпечка
- »
- Бездрожжевое тесто
- »
Банановый кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА
Мука ржаная светлая
300г
Масло подсолнечное рафинированное
120г
Сливочное масло легкое несоленое
30г
Молоко обезжиренное
100г
Яйцо куриное
2шт
Изюм без косточек
70г
Банан свежий
200г
Соль
2г
Сахар-песок белый
180г
Сода пищевая
10г
Домашняя выпечка на любой вкус
899 РУБ.
Наш магазин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокой миске перемешать масло, яйца, сахар и молоко. Полученную смесь немного взбить венчиком до пышности. Муку просеять через сито и соединить с солью и содой. Перемешать. Бананы превратить в пюре, использую блендер или вилку.
Все ингредиенты соединить, всыпать в полученную массу изюм и еще раз тщательно вымешать. Подготовить форму для выпечки, смазав дно и бортики маслом и немного присыпав их мукой. Залить в нее приготовленное тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут. Кекс подавать к столу охлажденным, разрезав на небольшие кусочки.